「梅干しざる」できました。【限定５個】再販

2016年６月に発行した『自然栽培vol.7』では、「梅干し」の効用と作り方を紹介しました。

ガンや生活習慣病の要望、不妊治療まで…、梅干しの驚くべき効用が明らかにされつつあります。

そこで、せっかくつくるのなら、梅を干す「ざる」にもこだわりたいと思いました。

土用に、漬けた梅を広げて干すときに使う「ざる」です。

昔は、日本の暮らしのなかで使われてきた竹が、プラスチック製品などにとってかわり、いまや「竹害」と呼ばれるほどの邪魔ものになっています。

里山の美しい景色を守るためにも、地域の資源である竹を使う文化も取り戻したいですね。

ということで、栃木県の竹工房「 伍竹庵(ごちくあん)」さんにお願いして、オリジナルの「梅干しざる」をつくっていただきました。

梅干しだけでなく、干し野菜などの乾物づくりにもご利用できます。

美しい里山の風景が広がる栃木県茂木町の工房にて、自然に則した暮らしを営みながら、地元の良質な真竹のみを用いて、ひとつひとつ丁寧に制作した梅干しざる です。全てのヒゴを面取りし皮を上にしていますので、乗せたものが付着せず、梅干しは勿論、大根やさつまいも等を干すのにも適した「万能ざる」です。形状 は、ゆるやかに立ち上がった円型で風通しも抜群。大切に扱えば次世代まで使うことの出来る暮らしの道具としてご愛用頂けます。

【梅干しざるのこだわり】

サイズ：直径約55センチ

・国産真竹のみを使用

・堅牢な四つ目編みと六つ目編みの2枚合わせ

・干したものが付かないよう内部には表皮を使用

・水切りを良くするための全てのヒゴを面取り

・針金を使わず籐巻き仕上げ

・修理保証（保証期間 : 3年）

・風通しをよくするために籐巻きで足をつくりました。そのため、かごが地面に接地しません。

【価格】

価格　15,800円 (税込)

＊別途、送料＋振込手数料がかかります。

【購入方法】

下記、製造元 「伍竹庵（ごちくあん）」にメールでご注文ください。

お振り込みは、返信メールが届いて購入できることが確実になってからお願いします。

＊先着順になります。

＊『自然栽培』編集部及び東邦出版は販売による収益を得ません。編集部と出版社は販売と商品に関する責任を負いませんのでご了承ください。

販売元名称： 伍竹庵（ごちくあん）

販売元住所：栃木県芳賀郡茂木町大字町田737

販売元URL： http://www.facebook.com/gochikuan

予約受付メールアドレス： kagomelabo@gmail.com