vol.10 特集記事


第1特集/大豆、一大事。

辰巳芳子と「大豆100粒運動」

痩せた土でも育つ“命の糧"を手放さないために

スタイリング/おおがきアヤコ(ku:ya)
スタイリング/おおがきアヤコ(ku:ya)

在来大豆をつなぐ人々
マルカワみそ/プロジェクト粟 /べにや長谷川商店

地域が拓く可能性〜神奈川県「津久井在来大豆」の場合〜
出雲大社相模分祠×大磯農園/石山草子/おだやか家


コラム豆知識

身近な大豆・私たちの大豆/日本の在来大豆いろいろ
タネの独占につながる遺伝子組み換え「特許」の問題


第2特集/北海道の自然栽培

「誰にでもチャレンジできる自然栽培に」折笠健

「この栽培で、自然力を取り戻したい」秋場和弥

 「自然栽培の未来は、北海道にある」森茂樹

「植物はすごい」伊藤秀幸

「農福連携を今年こそカタチに」高橋正

 「いまや人生最大の喜びになった自然栽培」髙木晃


自然栽培その考え方と技術10「大豆を育てれば土が豊かになる」木村秋則